RELACJA

z

III Mistrzostw Polski Kelnerów

Dla uczniów szkół gastronomicznych i hotelarskich

„JUNIOR WAITER 2009”

organizowanych przez

Akademię Kelnerską Grzegorza Górnika

(akademiakelnerska.pl)

III MPK – JUNIOR-WAITER 2009  , które odbywały się 4/12/2009  podczas targów „HOTEL – GASTRO Meeting”w Centrum Targowo – Wystawienniczym Expo Silesia w Sosnowcu zgromadziły rekordową ilość uczestników(48 os) , których na bieżąco dopingowała cała obecna publiczność łącznie z wystawcami i organizatorami targów.

Do udziału zgłosiło się 17 szkół z miast : Chełm ,Wyszków , Świdnik , Łuków ,Warszawa , Wisła , Białystok , Olsztyn , Tarnowskie Góry , Opole ,Wrocław , Kraków ,Cieszyn ,Włodawa ,Lublin ,Pszczela Wola.

Wszyscy uczniowie zostali wyłonieni na drodze eliminacji przeprowadzonych w szkołach., polegały one na rozwiązaniu testu kelnerskiego składającego się z 25 pytań.

Test wyłonił po trzy najlepsze osoby z każdej szkoły , które zostały zaproszone na finał mistrzostw do Sosnowca.

Finał składał się z trzech etapów:

- test

- ćwiczenie ( klasyczne nakrycie do czterech dań i deseru , połączone z właściwym ustawieniem szkła  do napojów)

- dekantacja i serwis wina

Puchar „ Grand – Prix”

III   JUNIOR – WAITER 2009

Wyniki (obok podano opiekuna)

1)Białystok -94 pkt (Maria Bazylewicz – Radio)

2)Warszawa – ZSG Poznańska -71 pkt (Ilona Leszczyńska , Dominik Orłowski)

3)Wrocław -66 pkt (Elżbieta Jaśniewska ,Maria Małecka )

4)Opole – 57 pkt (Alicja Świczewska – Koss , Magdalena Makos )

5)Olsztyn – 56 pkt( Włodzimierz Bekiesza)

6)Łuków – 47 pkt (Anna Szaniawska)

7)Chełm -46 pkt (Joanna Szczygieł)

8)Wisła – 45pkt ( Dorota Mendrek)

9)Włodawa –ZSZ- 44pkt (Chodziutko Grażyna )

   Warszawa –ZSG-H Majdański - 44pkt ( Grażyna Ładno)

   Kraków – 44pkt (Iwona Katarzyńska )

12)Tarnowskie Góry -41 pkt ( Magdalena Gładysz)

13)Pszczela Wola -35pkt ( Ewa Toruń )

     Wyszków – 35 pkt (Bogusława Pawelska –Kozon)

15)Świdnik -30 pkt (Anna Mościbrodzka)

16)Cieszyn -28pkt ( Dorota Przyłęcka , Sylwester Ochman )

17)Lublin -26 pkt ( Teresa Danie

Relacje można przeczytana stronach: hotelarze.pl

                                                            papaja.pl         

                                                          akademiakelnerska.pl